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芝士最简单做法不用烤箱(芝士最好吃最简单的做法)

阅读量:4  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:芝士不用烤箱的简单做法:1、准备材料:消化饼90克、黄油43克、奶油芝士250克、奶油200克、细砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。2、将吉利丁片用冷开水泡软,待用。3、将消化饼干放在保鲜袋中,压碎。4、黄油隔水软化。......

芝士最简单做法不用烤箱(芝士最好吃最简单的做法)

芝士不用烤箱的简单做法:

1、准备材料:消化饼90克、黄油43克、奶油芝士250克、奶油200克、细砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。

2、将吉利丁片用冷开水泡软,待用。

3、将消化饼干放在保鲜袋中,压碎。

4、黄油隔水软化。

5、将软化后的黄油倒进已压碎的饼干碎中。

6、将黄油和饼干碎搅拌均匀,并用汤匙压平,用保鲜袋装好,放进冰箱。

7、切芒果,一半切成小块,另一半用搅拌机打成芒果蓉。

8、将奶油芝士切成小块,隔水加热融化。

9、用打蛋器将奶油芝士打至顺滑。

10、将吉利丁片取出并挤出水分,隔水加热融成液体。

11、将吉利丁片倒进已经打好的奶油芝士中,搅拌均匀。

12、将奶油和芒果蓉倒进已搅拌好的奶油芝士中,用打蛋器打发,期间分三次加入细砂糖和牛奶,打发成奶酪糊。

13、将打好的奶酪糊倒进饼模,倒入一半的时候可以适量加入芒果块。

14、整个蛋糕模放进冰箱冷藏四小时后,取出,用吹风机围绕蛋糕模吹两圈,取出蛋糕即可。

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