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炸粉怎么调(炸粉怎么调酱汁怎么调求过程)

阅读量:2  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:炸粉的调制方法:1、准备材料:鸡蛋1个、玉米淀粉80克、面粉40克、盐3克、泡打粉2克、清水少量、椒盐少许。2、碗中打入一颗鸡蛋,然后加入玉米淀粉、面粉、泡打粉,放入适量椒盐,下手抓拌均匀。3、抓匀后依据炸糊的浓稠程度适量加一点水,抓拌成流......

炸粉怎么调(炸粉怎么调酱汁怎么调求过程)

炸粉的调制方法:

1、准备材料:鸡蛋1个、玉米淀粉80克、面粉40克、盐3克、泡打粉2克、清水少量、椒盐少许。

2、碗中打入一颗鸡蛋,然后加入玉米淀粉、面粉、泡打粉,放入适量椒盐,下手抓拌均匀。

3、抓匀后依据炸糊的浓稠程度适量加一点水,抓拌成流动的程度即可。

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