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腌过的鱼怎么做好吃(腌过的鱼怎么做好吃 腌鱼的烹饪方法)

阅读量:3  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:用料:腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝,上锅蒸十二分钟。2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。3、蒸熟后加入小葱。4、油烧热浇一下,爆出香味即可。 腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌......

腌过的鱼怎么做好吃(腌过的鱼怎么做好吃 腌鱼的烹饪方法)

用料:腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。

1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝,上锅蒸十二分钟。

2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。

3、蒸熟后加入小葱。

4、油烧热浇一下,爆出香味即可。

腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等。

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