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猪蹄膀怎么做好吃又简单(猪蹄膀怎么做好吃又简单视频)

阅读量:2  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:准备食材:猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。白芸豆提前泡发,最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。一大块姜拍碎。泡好的芸豆,姜和猪蹄一起放入砂锅,大火烧开,中火拌小时,再转小火慢炖1个半小时,炖好后放入......

猪蹄膀怎么做好吃又简单(猪蹄膀怎么做好吃又简单视频)

准备食材:猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。

白芸豆提前泡发,最少2小时。

猪蹄洗净剁成块。

烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。

一大块姜拍碎。

泡好的芸豆,姜和猪蹄一起放入砂锅,大火烧开,中火拌小时,再转小火慢炖1个半小时,炖好后放入适量盐。

捞出部分,撒上葱花即可。

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