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青团怎么保存(青团怎么保存不会硬)

阅读量:1  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏。拿出来吃的时候如果发现外皮变硬可以放微波炉里中火加热,加热后青团就会变软,加热时间不宜过长,1分钟足矣。如果时间太长,不仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。 青团选购常识:1、一......

青团怎么保存(青团怎么保存不会硬)

青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏。拿出来吃的时候如果发现外皮变硬可以放微波炉里中火加热,加热后青团就会变软,加热时间不宜过长,1分钟足矣。如果时间太长,不仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。

青团选购常识:

1、一是闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠。

2、二是看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加人工色素的可能,食后对人体有害。

3、三是轻捏,特别软塌塌的大多放了好几天也不会变硬,不过有添加防腐剂的可能性。追求“有嚼头”的消费者建议选购触感有韧性的,但要在3天内吃完,以防变硬。

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