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炸鱼排怎么做酥脆好吃

阅读量:6  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:准备食材:鱼排800克、盐1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、鸡精2克、酱油2克、料酒50克。鱼排切块;用盐、酱油、鸡精、十三香、辣椒粉、料酒拌匀腌制一天入味。鱼肉腌制好后,放进烧至八成热的油锅里油炸。期间适当翻面,炸制两面金黄......

炸鱼排怎么做酥脆好吃

准备食材:鱼排800克、盐1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、鸡精2克、酱油2克、料酒50克。

鱼排切块;

用盐、酱油、鸡精、十三香、辣椒粉、料酒拌匀腌制一天入味。

鱼肉腌制好后,放进烧至八成热的油锅里油炸。

期间适当翻面,炸制两面金黄熟透即可出锅。

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