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做丸子需要什么材料(做滑丸子需要什么材料)

阅读量:3  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:用料:猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋、面包屑、酱油。1、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。2、猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。3、拌入炒好的洋葱碎和面......

做丸子需要什么材料(做滑丸子需要什么材料)

用料:猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋、面包屑、酱油。

1、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

2、猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

3、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。

肉丸是有肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品, 在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸。

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