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炸糖棍的面怎么和面(炸糖棍的面怎么和面窍门)

阅读量:5  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用手戳成长条状。然后用刀切段即可。......

炸糖棍的面怎么和面(炸糖棍的面怎么和面窍门)

1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。

2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用手戳成长条状。然后用刀切段即可。

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