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曲奇饼干做法(怎样做曲奇饼干视频)

阅读量:2  一键切换:繁體   健康百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。1、将黄油切块,温室自然融化。2、将软化后的黄油用电动打蛋器打发。3、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。4、分三次加入淡奶油,拌匀。5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀......

曲奇饼干做法(怎样做曲奇饼干视频)

无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。

1、将黄油切块,温室自然融化。

2、将软化后的黄油用电动打蛋器打发。

3、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。

4、分三次加入淡奶油,拌匀。

5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,只要无干粉即可。

6、先将裱花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入裱花袋。

7、用刮刀把面糊向前推一下,挤出自己喜欢的花纹。

8、烤箱175度预热5分钟,然后放入烤盘,175度上下火烤16分钟即可!

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