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牛排要解冻再煎吗(牛排解冻多久可以煎)

阅读量:1  一键切换:繁體   生活百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:解冻。煎牛排的做法:1、沙朗牛排常温解冻。2、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。3、洋葱切块,胡萝卜切成自己喜欢的形状,西兰花掰成小朵。4、煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。5、煎过一面,将牛排翻身,煎另......

牛排要解冻再煎吗(牛排解冻多久可以煎)

解冻。

煎牛排的做法:

1、沙朗牛排常温解冻。

2、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。

3、洋葱切块,胡萝卜切成自己喜欢的形状,西兰花掰成小朵。

4、煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

5、煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。

6、锅中加黄油熬融化。

7、牛排入锅煎,小火煎。

8、煎好一面再煎另一面。

9、煎至自己喜欢的成熟度,盛出装盘。洋葱放在牛排下面,再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜,淋上黑胡椒酱即可享用。

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