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青椒酿肉是蒸还是煎(青椒酿肉是蒸还是煎窍门)

阅读量:5  一键切换:繁體   生活百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:煎。青椒酿肉的做法:材料:青椒5个、猪肉200克、姜蒜适量、菜籽油适量、生抽两勺、淀粉少许、葱少许。1、猪肉去皮切小块。2、将猪肉打成细腻的肉糜。3、蒜压泥,姜切细碎加入肉糜中,接着加入1勺生抽和适量的葱混合均匀。4、青椒去蒂对半切开,处理......

青椒酿肉是蒸还是煎(青椒酿肉是蒸还是煎窍门)

煎。青椒酿肉的做法:材料:青椒5个、猪肉200克、姜蒜适量、菜籽油适量、生抽两勺、淀粉少许、葱少许。

1、猪肉去皮切小块。

2、将猪肉打成细腻的肉糜。

3、蒜压泥,姜切细碎加入肉糜中,接着加入1勺生抽和适量的葱混合均匀。

4、青椒去蒂对半切开,处理干净青椒子。

5、取适量的肉馅儿填充青椒。

6、剩下的青椒按照同样的方法准备好。

7、锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后放入青椒。

8、加入一勺生抽,淀粉勾芡少许的水加入,小火慢煎至收汁。

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