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冷冻的粽子要煮多久(五芳斋冷冻粽子要煮多久)

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内容摘要:15—20分钟。如使用普通汤锅煮制生米粽子,水开之后中火还需煮制2小时以上。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽风俗,在中国盛行不衰,且流传到朝鲜、日本及......

冷冻的粽子要煮多久(五芳斋冷冻粽子要煮多久)

15—20分钟。如使用普通汤锅煮制生米粽子,水开之后中火还需煮制2小时以上。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽风俗,在中国盛行不衰,且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

做法:

把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后煮20分钟即可。

速冻粽子可以直接煮吗:

可以直接煮。速冻粽子、饺子、玉米、包子这类食品,都是可以直接煮的,不过直接煮需冷水下锅,避免热水下锅导致冷热刺激膨胀过度而爆裂,出现内馅外露的现象。但建议大家煮速冻粽子最好是解冻后再煮,一是煮的过程耗时更短,二是煮出来的粽子内外熟的均匀,口感更好吃。

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