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切蛋糕怎么做可以使切口平整(切蛋糕怎么做可以使切口平整且不粘)

阅读量:3  一键切换:繁體   生活百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整。1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。2、同样的道理,在刀上面粘上黄油,也......

切蛋糕怎么做可以使切口平整(切蛋糕怎么做可以使切口平整且不粘)

切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整。

1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。

2、同样的道理,在刀上面粘上黄油,也是可以的,不沾奶油才会切的平整。因为刀在开水中加热之后,在切蛋糕的时候,刀口接触到奶油,便会融化,所以刀口不会沾奶油的。

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