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榨菜怎么做好吃(腌制的榨菜怎么做好吃)

阅读量:2  一键切换:繁體   生活百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:1、食材准备:榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。2、青红辣椒洗净切丝,姜切末。3、榨菜倒出。4、瘦肉切丝。5、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味。6、热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起。7、热锅凉油加姜末,青红辣椒......

榨菜怎么做好吃(腌制的榨菜怎么做好吃)

1、食材准备:榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。

2、青红辣椒洗净切丝,姜切末。

3、榨菜倒出。

4、瘦肉切丝。

5、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味。

6、热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起。

7、热锅凉油加姜末,青红辣椒、少许盐翻炒均匀。

8、加榨菜丝。

9、翻炒出榨菜的香味。

10、加肉丝翻炒。

11、加鸡精。

12、翻炒均匀即可。

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