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面包过了保质期能吃吗(袋装面包过了保质期能吃吗)

阅读量:4  一键切换:繁體   生活百科  发布时间:来源:知识库  
内容摘要:面包过期可以吃。面包设置的保质期是在此期间口味最佳,过了保质期口感会变差。面包新鲜时,香味很浓,吃不完可放进冰箱里保存,低温环境下细菌不易生长,面包过期了也不易变质。面包发霉变质不可以吃。 面包,是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料......

面包过了保质期能吃吗(袋装面包过了保质期能吃吗)

面包过期可以吃。面包设置的保质期是在此期间口味最佳,过了保质期口感会变差。面包新鲜时,香味很浓,吃不完可放进冰箱里保存,低温环境下细菌不易生长,面包过期了也不易变质。面包发霉变质不可以吃。

面包,是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。

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